Chinois à la frangipane

Ca change de la crème pâtissière! Z'hom aime la frangipane, je déteste la pâte feuilletée de la galette qu'à cela ne tienne! Je fourre la frangipane dans un chinois!!

Pour la base de mon chinois c'est par ici

Pour la crème frangipane :

50g d'amandes en poudre

50g sucre

1 oeuf

50g beurre fondu

un chouilla de rhum

10g farine

1/2 cc arôme amande amère

pépites choco

 

Mélanger le tout, réserver au froid pendant la préparation de la pâte dans la MAP! Puis façonner de la même façon que mon chinois ici!


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A bientôt! =)