Naans

Bon alors, à la base le naan est une spécialité indienne, un pain fourré au fromage. Moi je l'améliore à ma façon! On dirait des buns mais hyper allégés car cuits à la poële sans graisse!

Bon alors pour environ 8  naans!

300g de farine

3 petits suisses

1 càc de sel

6 càs d'eau

3 càs d'huile

1 càc levure chimique


Mettre le tout dans un saladier et malaxer.

Laisser reposer la pâte 10 min.

Façonner 8 boules que vous applatissez telle une galette.

déposer une petite quantité de farce de votre choix

Refermer et bien souder les bords.

Faire cuire dans la poële huilée à l'aide d'un papier essuie-tout.

Retourner quand la première face est dorée.

Dégustez!

Merci de ne pas faire attention à la tâche sur le t-shirt! hum hum... Comment dire...il est un peu gauche parfois! Mais ça c'est génétique il tient de sa mère! lol

Ceux-ci étaient fourrés avec une farce bolognaise (viande hachée, champignons, oignons, sauce tomate cuisinée) => le régal de z'hom!

Mais j'ai déjà fait avec une meuh-meuh qui rit, jambon, tomates => le régal du fiston!

Sinon j'ai déjà fait à la viande kebab c'était un régal=> le régal de moi! lol

Laissez aller votre imagination!

 

Commentaires (4)

1. Virginie 19/02/2016

Elle a l'air très simple cette recette moi qui chercher depuis longtemps une recette simple des nanns ! Seulement je comprend pas à quoi va me servir le papier essui tout au moment de la cuisson vous pouvez m'aider merci d'avance

2. sandrapopotte! 01/09/2010

Un grand Merci Mouna pour votre commentaire! Heureuse que ça vous ai plu! N'hésitez pas à les faire en mini pour un apéritif! Un régal! ^^
Sandra!

3. mouna 31/08/2010

j'addor votre recette, elle est tres facile a faire et rapide sur-tout
merci et bon appetit!

4. Muriel 24/06/2010

Un régal, super facile a faire même avec un enfants (3ans et demi) surtout pour la pâte.

tout le mondde a aimé et pour les quantités nickel!!

A faire et a refaire car vraiment vite fait bien fait

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