Naans au fromage

Voici une nouvelle version des naans! En effet, vous aurez beaucoup plus de facilité à les créer étant donné qu'on a toujours un yaourt qui traine dans le frigo!

Pour 6 naans au fromage :

3 CàS de beurre fondu

13 cl lait tiède

1 Càs huile tournesol

4 càS yaourt nature

1cc sel

300g de farine T55

1 petite càc levure boulangerie

12 vaches qui rit

Mettre tous les ingrédients, excepté les "vaches qui rit", dans la MAP, laisser une boule se former, quand la boule est belle est bien lisse, éteindre la MAP et laisse doubler de volume.

Séparer la pâte en 6 pâtons, les étaler finement, badigeonner de vache qui rit, laisser un bon centimètre de pâte nue sur les bords, rabattre le naan bord à bord et repasser un coup de rouleau à pâtisserie. Déposer le nann sur une poele chaude et non huilée à feu moyen, quand le naan est doré le retourner sur l'autre face!

A déguster avec une bonne salade!!

 

 

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