Flammenkuch

C'est la semaine du Nord! lol Au menu ce soir : Flammenkuch!

J'utilise pour la pâte la recette de "The pizza" mais que j'étale très finement.

Sur cette pâte étaler :

Crème fraîche à 15%

Lardons allumettes

oignons coupés finement

sel, poivre

gruyère

Enfourner à four préchauffer à 250°C pendant 15 à 20 min.

Servie accompagné d'une salade bien assaisonnée!

 

 

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