Gratin Dauphinois micro ondes

Alors tous les adeptes du vrai dauphinois me diront : dans un dauphinois on ne met pas de lardons ni de fromage! Et bien j'entends parler depuis toute petite de ce gratin comme d'un gratin dauphinois alors je vous présente aujourd'hui la recette de MON gratin Dauphinois mais... au micro ondes!! Alors c'est pas très Sandrapopotte! ça! Le micro ondes ce n'était pas vraiment mon ami jusque là mais il y a deux quelques jours, mon côté pressé a eu raison de moi! Rigolant Et c'était à se damner de plaisir!

Qui troquerait 1h45 de cuisson contre 25 minutes? Tout le monde et moi y compris!!

Il vous faudra :

Environ 800g de pommes de terre

1 paquet de lardons allumette

1 brique de crème liquide allégée

4 verres de lait (environ selon taille du plat! Doit être recouvert aux 3/4)

sel, poivre

Gruyère


Eplucher vos pommes de terres et les couper en lamelles fines (pour moi ce sera le robot qui fera le travail!). Disposer dans un plat, un couche de pommes de terre, une couches de lardons, sel, poivre, gruyère et on recommence jusqu'à épuisement des ingrédient et terminer par une couche de pommes de terre puis gruyère.

Verser la crème liquide puis le lait, recouvrir d'un couvercle direction le micro ondes 25 min pleine puissance.

Laisser reposer 10 min (le temps de mettre la table!)

et servez!

Je tiens à préciser que je n'ai qu'un simple four à micro onde qui ne fait pas grill et pourtant admirez ce doré!

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A bientôt! =)

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