Cake arc en ciel

Voici un gâteau réalisé à l'occasion du dernier jour d'école de mon loulou! Surprise garantie!! 

A la base je fais mon gâteau au yaourt hyper moelleux!!

1 pot de yaourt

4 oeufs

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 pot huile

1 sachet levure chimique

Battre les oeufs et le sucre au kitchencook pendant au moins 5 min (va tripler de volume et devenir mousseux et tout blanc) ajouter ensuite le yaourt, puis la farine, la levure et à la fin l'huile.

Procéder ensuite à la coloration : 

Puis répartir dans votre moule en commençant par déposer la première couleur au centre du moule puis la seconde couleur au centre de la première couleur ect...

Cuire entre 35 et 40 min à four préchauffé à 180°C.

Démouler:

et recouvrir d'une ganache chocolat et d'un windows color en chocolat pour décorer :


Commentaires (6)

1. Sandra popotte (site web) 22/10/2013

Bonjour à toutes! Ce blog n'étant plus du tout mis à jour car emménagé ici : http://sandrapopotte.canalblog.com, je ne vois donc pas toujours les commentaires... J'en suis désolée! Alors pour répondre à toutes et tous : @Imane, peu importe la taille du pot puisque que tout se mesure en fonction de celui-ci, mais généralement j'utilise des pots du genre "panier de yoplait" et @vic'time de sa cuisine : le dessin est une base de windows color en glaçage royal et chocolat, tu imprimes ton dessin sur un feuille que tu glisses dans une pochette transaprente, tu réalises les contours en chocolat fondu, tu laisses durcir, puis tu réalises les couleurs à base de glaçage royal : blanc d'oeuf, qq gouttes de citron et du sucre glace. Tu mélanges le tout, tu répartis dans différents pots et tu colores à ta guise. Tu remplis tes couleurs comme un windows color ^^

2. Vic'time de sa cuisine (site web) 22/10/2013

Bonjour,
Magnifique gâteau!
J'ai fait ta recette hier elle est délicieuse mais très déçue de mes colorants liquides... Pourrais-tu m'expliquer comment tu t'y prends pour faire des dessins sur ton gâteau s'il te plait?

3. Sandra popotte (site web) 26/01/2013

Bonjour, alors en effet les colorants que j'utilise sont des colorants en poudre. Bien plus efficaces. Je les achète sur internet, les miens viennent du site Mora. Venez plutôt sur mon nouveau blog, vous retrouverez toutes ces recettes et des tas de nouvelles, ce site n'était plus du tout exploité... Merci de votre visite et bonne popotte ^^

4. Sissi 26/01/2013

Bonjour :)
Je trouve votre gâteau SUPERBE!! Merci pour le partage! ;)
J'aimerais m'inspirer de votre recette pour faire le gâteau d'anniversaire de ma fille! Je me demandais :
- quelle sorte de colorant avez-vous utilisé?
- & en quelle quantité, s'il vous plaît?
Je me souviens en avoir fait un, une fois (avec du colorant liquide - celui qu'on trouve en grande surface) et le résultat m'avais énormément déçue...
D'avance, MERCI BEAUCOUP à vous!!

5. imane 29/11/2012

bonjour,
trés beau et trés réussi, j'ai aimé ton gâteau, svp, il mesure combien le sachet de levure et le pot de yaourt, pleasssssse
merci bcp

6. Et l'eau (site web) 15/07/2011

Super beau ^^
Les enfants ont dû être contents !

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