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Sablés façon mini BN

J'ai trouvé ce moule à sablés dans les recettes toutes prêtes du Dr Oetcker! J'adore ce moule! On dirait de vrais BN!

Recette pour 30 mini BN!

240 g de farine

120 g de sucre glace

50 g d'amandes en poudre

125 g de beurre coupé en petits morceaux

1 oeuf

 

 

Malaxer le tout jusqu'à consistance d'une belle boule.

Mettre au frigo 2 heures.

Préchauffer le four à 180°C / 200°C

Etendre la pâte, découper des formes (très ludique avec les enfants!)

Enfourner 10 min mais surveiler la cuisson selon le four!

Vous pouvez les napper d'une ganache au chocolat (faire fondre au micro onde (50s) 50g de chocolat pâtissier avec 1 càs de lait).

 

Commentaires (4)

1. Nad 31/12/2010

Aller, je m'y mets! je vais utiliser mes petits colorants je vais en faire des bleus, des roses, des verts!!!! bon je t'envoie mes photos dès que j'ai fini!! bisous!

2. sandrapopotte! 24/03/2010

Bonjour Vermorel!
Alors j'ai trouvé ces petites préparations il y a quelques temps à Noz, ils destockaient! Mais je crois qu'on peut encore en trouver au leclerc... mais à vérifier, pas certaine! Si vous le trouvez, vous verrez ce sera un vrai plaisir de travailler avec ce moule!!! Bonne continuation et merci pour vos commentaires!!

3. Vermorel (site web) 24/03/2010

Rho c'est trop choubidou... Je veux le même... Je n'ai pas trouvé Dr Otker... Ou l'avez vous eu? Bravo !!! Bien cordialement

4. Fouron 01/02/2010

yeah...! ca marche super bien !!!

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