Far aux pruneaux

Ma mère raffole de cette petite gourmandise!!! Alors comment le lui refuser???

250g de farine

200g de sucre

3 oeufs

1L de lait chauffé

300g de pruneaux dénoyautés

1 noix de beurre

Mélanger sucre, farine puis oeufs un à un et enfin le lait. Beurrer le moule, déposer dans le fond les pruneaux et recouvrir de l'appareil que vous venez de préparer.

Préchauffer le four à 180°C et cuire 1 heure environ, surveiller la cuisson!


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A bientôt! =)