Gaspacho

J'ai vu dimanche une émission sur la production industrielle du Gaspacho. Je n'avais jamais goûté mais la recette est simplissime! Et elle tombait à point puisque j'avais un concombre qui s'abimait!

C'est bourré de vitamines et très rafraichissant!


Pour 500mL de boisson il vous faudra :

2 tomates

1 concombre

1 quart d'oignon

1 filet de vinaigre balsamique

1 filet d'huile d'olive

1 gousse d'ail écrasée

 

Mettre le tout coupé en  morceaux dans un blender!

Servir très frais!


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